Fra herlige dager på sørlandet.......

Har hatt en liten bloggpause nå i sommer. Både på grunn av tragedien som har rammet så mange og for at jeg følte for et lite opphold uten PC og TV. Vi heiv oss rundt og dro på en spontantur for å besøke gode venner sør i landet og var så heldige at sommeren også dukket opp samtidig. Deilige dager med sol og behagelige temperaturer gjorde godt når man er sulteforet på slikt fra våre kanter av landet.

Fruen i huset har drevet blomsterbutikk i mange år og det syntes... til å med her på hytta deres var det et rikt blomsterflor med mange spennende vekster. Denne flotte liljen var imponerende og var litt av et blikkfang. 

Så vakker og dekorativ mot grå skifer og gråbeisede vegger.

Dette er bare en liten del av blomsterprakten. Beddet i bakgrunnen var hun i ferd med å fornye.

Dagene ble stort sett tilbrakt ute på de ytterste skjæra. Med handleturer inn til Lyngør eller Risør på tilbakevegen.

Vindstille, mellom 25-30 grader og en behagelig vanntemperatur, fristet både tobeinte og firbeinte til å ta en avkjølende dukkert. Savner ikke Middelhavet`s hetebølger og tropenetter når man kan ha det slik på våre hjemlige trakter !!

Medbrakt lunch ble også inntatt på svaberga og med denne menyen: ferske kreps og reker, baguett, majones og en kald tuborg...... ja, da kan man ikke ha det bedre !

Merk også at kroppen er her i ferd med å skifte farge fra fiskepudding til lys rosa !

Gjestfriheten var stor, både hytta og annekset var fyllt opp av familie og feriegjester og i tillegg kom det ofte kaffegjester innom utpå kveldingen.

Alle bidro med sitt til matlagingen, så det ene gourmetmåltidet etter det andre ble tryllet frem.

Her er det min kvikklunchkake som gikk ned på høykant.

Den var enda lunken etter at siste biten ble utdelt.

Tusen takk Ingunn og Tore for gjestfriheten ! 

En ufattelig tragedie......

....har rammet vårt lille fredelige land. Ord blir fattige i denne sammenhengen. 

Vil med dette vise min medfølelse med de mange pårørende som har mistet en av sine kjære.

Hundeutstilling.......

Denne helgen har den lokale hundeklubben arrangert en større utstilling og valpeshow (ca. 375 påmeldte h)

I år hadde vi også agility-konkurranse med for første gang og det blir antagelig ikke for siste gang.
Jeg er sekretær i klubben og er også med i utstillingskomitéen. Min jobb var stort sett på kjøkkenet/kiosken ved siden av å være sjåfør for et par dommere. Det er mye som skal ordnes både før, under og etter et slikt stort arrangement, men med en dreven utstillingskomitè gikk det  meste smertefritt og greitt, bortsett fra at værgudene ikke viste seg fra den beste siden den siste dagen.
En kraftig regnskur ødela nok for noen nystriglede pelser.

Pippi var med på utstillingen. Hun stiller nå i juniorklassen (9-15 mnd.) og de blir bedømt ilag med de voksne hundene. Er veldig fornøyd med at hun fikk 1.premie , Excellent, rødt rosett og veldig fine kommentarer av den serbiske dommeren. Den eneste neg. bemerkningen var en litt lang kropp. Andre runde i ringen  kom hun på tredjeplass i tispeklassen i sin rase. Men ikke før dagen etter oppdaget jeg betydningen av det lille rosa sløyfebåndet hun bl.a. fikk. Det er noe alle utstillere trakter etter for sine hunder....nemlig CK; certifikat/champion-kvalitet !!!

Daisy har fortsatt problemer med vekta etter valpekullet. Selv om hun er blitt fòret med kokte grønnsaker og slankefòr store deler av det siste året, har hun ikke nådd idealvekta og er nok fortsatt litt for rund til å være med på slikt. Etter at vi klippet henne likner hun dessuten mer på en mini-Rottweiler også. Men hun trives veldig godt med den korte sommersveisen og den forenkler pelsstellet for oss betraktelig.

Mange rosebuketter har jeg fått de siste ukene. Denne skjønnheten er fra helgen`s bukett.

Nå er det siste av sommeren`s store arrangement unnagjort.

Resten av sommeren skal vi bare nyte og kose oss med venner og familie.

Venter snart besøk av barn og barnebarn og det gleder vi oss til  !!

Ha en fortsatt fin sommer !!

Freden har senket seg.......

.......og vi har fått nytt noen fine solskinnsdager.

Sol fra skyfri himmel og temperaturer godt over 20-tallet har vært etterlengtet i lengre tid.

En nydelig, stille og fredfull  solnedgang når det nærmer seg midnatt.

Panaramabilde er laget ved hjelp av "Photoshop Elements 8" Har lysnet det litt, da det ble litt mørkt etter solnedgang

Bildet lyver litt også , den nye lèveggen ser her mer ut som en gapahuk. Den er mer åpen enn på dette bildet !

Vårt lenge planlagte lèskur ved Bålplassen ble behørlig innviet sist helg,
før de siste besøkende reiste hjem igjen.

Vi kjørte ned et par langbord og koste oss med husbonden`s  heilstekte entrecòte, potetsalat, bearnaise 

og med litt rødt i glassene gjorde det ingenting om det var en litt kald nordavindtrekk.
 Får håpe vi får flere slike kvelder her nede utover sommeren !

Ha en god sommer alle sammen !

Fortsatt liv i leiren.....

Sommer-konsertene sist fredag og lørdag ble en stormende suksess.

Med huset breddfullt av folk på andre uka, har det ikke blitt anledning til verken fotografering eller finne roen til å lage noe innlegg til bloggen fra dette arrangementet. Men journalister fra de fleste avisene her rundt var til stede og de greier nok den jobben bedre enn meg. Konsertene har fått flott omtale i pressen.

Jeg har hatt min fulle hyre med å få tingene til å gå rundt her på hjemmebanen.
Hadde det ikke vært for den gode hjelpen i den medbrakte kokken, vet jeg sannelig ikke hvordan dette hadde gått. De fleste reiste hjem igjen i går og i dag..... glade og fornøyde etter oppholdet. I morgen venter vi 3 nye tilreisende, pluss de som har holdt til på fjellet i svoger`s hytte. de har forøvrig inntatt de fleste måltider her hos oss  De skal feriere her en uke til og leiligheten i kjelleren er straks klar til nytt innrykk. Men ikke uten problemer for.....

......midt oppi det hele takket min kjære Miele for seg. Den skalket alle luker og satte igang med et fryktelig spetakkel midt under sentrifugeringen, da den skulle koke en full last med koppetuer og kjøkkenhåndklær her forleden. Hun syns vel det hadde vært litt av en rovdrift den siste tiden med alt sengetøyet hun har måttet vaske.

 Vel har hun hatt sine nykker det siste året , med en lei hikke og jeg har måttet hjelpe henne videre i programmet i perioder. Så hun har nok gitt beskjed om at pensjonsalderen har nærmet seg.
Men nå var det definitivt slutt, jeg må nok gå til anskaffelse av en ny. Heldigvis har jeg ekstra maskiner både i kjelleren og i utleiehuset, så helt krise er det ikke. Fikk vasket opp sengetøyet i dag også.

Men nå har også herr tørketrommel begynt å brumme så stygt på sine eldre dager. 
Hadde tenkt han skulle få friste pensjonstilværelsen i kårhuset, jeg da. Men det ser ikke ut til at han vil flytte dit.......
så da så.


Men nå må jeg vel finne loppekassa jeg også,
 ellers begynner jeg vel både å hikke og brumme jeg også etter denne rovdriften!!


God natt !!

Venter sommergjester.....

......i søkk og kav nå fremover, i samband med sommerkonsertene som Musikken`s Venner skal arrangere neste fredag og lørdag. Det blir fullt kjør i de neste par ukene.....hør bare her : 

Første pulje(3 stk.) er allerede ankommet. 

De var innom og fikk seg en matbit i dag, hjemmelaget Lasagne og fruktsalat med krem til dessert,

før de ble skysset videre til svoger`s hytte, hvor de skal være den første uken. Andre(3 stk.) og tredje(2 stk.) pulje kommer i morgen, h.h.v. med fly og bil fra Oslo. De skal være her hos oss i vel en uke. Fjerde pulje(3 stk.) kommer på tirsdag fra Danmark og Oslo og skal få losji i sokkelleiligheten i vel en uke. Nærmere  helgen`s sommerkonsert kommer femte pulje(2-4 stk.) fra Drammen. De skal campere i hagen i egen bobil. Over neste helg kommer så første pulje ned igjen fra hytta på fjellet, får selskap av 3 stk. til og skal avløse fjerde pulje i sokkelleiligheten. De skal feriere her en uke til.

Phhhhuu...... tror jeg har fått med meg de fleste nå!!

Vi har endelig fått litt bedring i været og jeg slet meg løs fra bollebakingen og andre forberedelser for å nyte litt de etterlengtede solstrålene. Ruslet opp til den øverste teigen, som var nyslått. Ingenting er som eimen av nyslått gress i solskinn. Det minner meg om barndommen`s somre hos mine besteforeldre, der vi barnebarna bl.a. fikk lære oss å hersje på gamlemåten.

Liljekonvallen var på hell her oppe, men med litt Bittekonvall ble det likevel en brukbar bukett.

Ellers er jeg så heldig å ha blomsterengen rett utenfor stuedøra og nå kan vi bare fråtse i naturen`s blomsterprakt. Har planer om å lage en stor krans for å pynte opp i lèskuret til St.Hans-feiringen.

Får se hva jeg får tid til.....regner med jeg blir stasjonert for det meste på kjøkkenet nå fremover en stund

Men jeg hører rykter om at det er en kokk blandt de besøkende, så det kan være en sjanse for litt avløsning av og til. 

Nå skal jeg ut og nyte solnedgangen !!

Hagen.....

Har ikke så mye interessant å vise til i hagen i år, dessverre . Den har stort sett greid seg selv både i storm og ruskevær. Sommerplantene står i drivhuset enda,  nå er det vel kanskje på tide at de flytter ut.

Etter værutsiktene på yr.no å dømme, ser det ut til at vi endelig kan få, ihvertfall et par dager,
.... med noe som kan minne mer om sommer her.

Noen fargeklatter finner jeg her og der.

De fleste av stilkrosene har nok avgått med døden etter den lange, kalde vinteren.

Så trist....har hatt de i mange år. Etter at tulipanene var avblomstret, la jeg på kakaobark og satte ned noen ildtopper for å livne opp i et ellers livløst bed.

Men fiolene svikter aldri.

.....og Bålplassen har endelig fått lèskur og jeg er strålende fornøyd  !!
Her inspiserer husbonden det nesten ferdige byggverket....har igjen å legge torvtak.

I dag har jeg ryddet og gjort klart til midtsommerfesten her nede om en ukes tid.


Ha en fin uke da dere !

Pinsen.....

....kom og gikk uten det helt store, værmessig. Stort sett tåke og regn og en kald nordavinds-trekk,
 men avogtil opphold. Et glimt av sol fikk vi også 2 pinsedag, såpass at vi endelig fikk slått gresset.

.......og tatt oss en liten fjelltur sammen med barn og barnebarn.

Premieutdeling på toppen med en knekk kvikklunch hver, er alltid like populært.

Etterpå ble det mor`s kjøttkaker og rabarbra/jordbær-terte  til dessert.
Denne er halvveis selvkomponert og faktisk veldig god !

Stek først tertebunn:
75 g valnøtter (males eller hakkes helt smått)
200 g hvetemel og 100 g smør ( smuldres sammen og blandes i)
1-2 ss sukker og 1 egg ( blandes sammen og alt eltes i til en deig)


Stå kaldt i 1/2 t. før deigen kjevles ut og has i en pai- eller kakeform 
Stekes ved 200 grader i 10-15 min. nederst i ovnen. 


Rabarbrakompott:
500 g rabarbra (skylles og kuttes i små biter)
1 dl sukker
1/4 dl vann
kokes til kompott

Rabarbrakompott og skivede jordbær (ca. 300 g) legges oppå bunnen (strø litt sukker på jordbæra)
Pisk marengs av 3 eggehviter og 180 g sukker og legg på som lokk.
Stek så videre i 10-15 min. v/ 200 grader midt i ovnen, eller til marengstoppen blir litt brun.

Lag vaniljesaus av de 3 eggeblommene.
 3-4 dl. melk
1/2 dl sukker
frø av 1/2 vaniljestang eller 1-2 ts. vaniljesukker
1-2 ts maisenna
Varmes forsiktig til kokepunktet (  N.B. skal ikke kokes)
Sausen avkjøles og kan også blandes med pisket krem om ønskelig.

Kaken serveres lunken......mmmmmmh.
+++++
Men nå er forberedelsene i gang for året`s Sommerkonsert.
Loft og kjeller gjøres klar for neste uke`s storinnrykk.... t.o.m. kontoret blir tatt i bruk !
Har vasket X-antall sengetøy,
som henger inne til tørk. For ute auser det ned igjen som vanlig !!

Leveggen begynner å ta form......

Her fra den spede begynnelse for vel en uke siden,

da stokkene som skal holde det hele på plass ble støpt fast.

Heldigvis var det oppholdsvær et par dager, akkurat da !

Nå er selve veggen kommet opp og noen av granstokkene til taket er plassert.

Vi har brukt bare gammelt tremateriale vi hadde liggenede til veggen. Det er av tett gran og vil nok holde noen år, men trolig vil den få et par omganger med tyri- eller tjære-beis for sikkerhets skyld.

Vi har valgt å legge torvtak for at veggen skal bli minst mulig synlig i terrenget.

Siden dette blir ganske tungt, må vi antagelig legge på dobbelt opp med stokker til takkonstruksjonen.

Endeveggene skal også kles halvvegs opp, så vi får fullt utbytte av utsikten ut fjorden når vi sitter innunder her. Trolig vil bålplassen bli mer benyttet, når den nå blir mer skjermet for vær og vind. Ofte har vi besøk av skoleklasser også, som tar seg turer ned til sjøen på fine dager. Hestene vi har på beite vil vel også sette pris på litt ly av og til. De går her fra tidlig på våren.... til snøen kommer på seinhøsten.

Det eneste positive med den begredelige forsommeren vi har hatt på våre kanter,

 er et par fine solnedganger.

Håper på mange fler !!

Bålplassen skal endelig få levegg.....

Journalistene fra interiørreportasjen hadde bare så vidt kommet seg ut gjennom dørene her,

før jeg startet opp med neste prosjekt;  Bygge levegg ved Bålplassen nede ved sjøen.

Har i mange år ytret et ønske om en mer skjermet sitteplass, hvor vi kan kose oss med grilling og annet selv om været ikke er det beste.... og skal dette bli noe av, må jeg nok bare sette i gang selv !

For et par år siden på en båttur i Boknafjorden, nærmere bestemt på Lindøy like utenfor Stavanger, 

kom jeg og et par av mine brødre over dette enkle men fine byggverket som er avbildet her.

Og noe lignende skal vi nå prøve å få til, men mer åpen som en levegg.

Har skaffet 3 sterke karer som allerede har hentet ned materialer fra et hogstfelt i nærheten.

Toppen av grantrær, blir som regel bare liggende igjen å råtne etter at feltet er ferdighogd 

og grunneieren var bare glad for at jeg kunne bruke noen av disse. Det ligger plenty igjen !!

Planen er å sette sammen bare 3 vegger,  (denne har 5)  slik at den blir mer åpen mot sjøen.

Åpningen blir mot nordvest. Vi kan da sitte i lè for vær og vind, som for det meste kommer

fra sør, sør/vest  og likevel nyte flotte solnedganger her nede.

Og inni blir det en god og lun sitteplass med rikelig albuerom for både slekt og venner.

Vi har et par langbord med benker som vi kan bruke her nede nå i sommer. Men med tiden snekrer vi 

kanskje noen permanente benker og bord her,....om jeg får husbonden på gli !

I dag bikket gradstokken endelig over 20 grader  !!!  Yeeesssss....

"Jeg tror, jeg tror på sommeren...

.....jeg tror, jeg tror på sol igjen "