mandag 7. desember 2009

Engler og snøkrystaller....


I år blir  ikke de røde julegardinene hengt opp på kjøkkenet,
har bestemt meg for å la de hvite fra Boligfryd få henge også nå i julen.

Pyntet de med funklende snøkrystaller og engler, som jeg også fant på Bohus.

De ble jo riktig så julete likevel.

Tips om lettvindt og god middag til travle førjulsdagene:
(har du et par nakkekoteletter eller 2 kyllingfilèt går også godt)

Asiatisk gryte
200 g svin eller oksekjøtt i strimler
1/2 løk og 1/2 gr. paprika i strimler
3-4 små champinjong i biter

Stek først kjøtt, så løk, paprika og champ. Ha i litt salt og pepper
Kok ut litt sky og ha alt i en gryte. Tilsett 2 s.s. Biryani eller Rogan Rosh (asiatisk pasta).
Tilsett 1-2 dl crème fraiche og kok lett ca. 10 min.


Stek tortillas i stekepanne med ca. 2 dl solsikkeolje 
og server med kokt ris og en klatt Plum sauce ( asiatisk sylte)
og strimler av agurk og purre.


yammi !! 

Posted by Picasa

7 kommentarer:

  1. Så flott det ble i vinduet ditt.
    Lekkert med engler og krystaller.

    SvarSlett
  2. Enig med Laila-Karin!Ett flott julevindu!Nå MÅ jeg til Bohus;)
    Gryta så kjempe god ut, og kjempe fint at du legger ut oppskrift..trenger middagstips, for her går det i stå stadig vekk;)
    Ønsker deg en riktig fin førjulstirdag!
    klem

    SvarSlett
  3. For et nydelig pyntet julevindu,og en herlig blogg!Har skrollet meg gjennom fler sider,og kost meg masse!Gleder meg til å titte innom her igjen!
    Klem Janne

    SvarSlett
  4. Hei igjen,og tusen takk for hyggelig kommentar!Veldig moro for en fersk blogger!
    Har desverre ikke oppskrift på sirupsbrød...baker så masse at jeg ikke har brukt oppskrift på gjørdeig på flere år!Jeg baker vanlig gjørdeig,med litt speltmel,og 2 dl havregryn,en knipe kardemomme,og 2 dl sirup!Baker de ut med en gang deigen er eltet,og så hever de en time!Stekes på 230 grader,midt i ovnen,ca 13 min!
    Snø på bloggen er det bare ren tilfedighet at jeg klarte,datanek som jeg er!Tror jeg la den under html.
    Janne

    SvarSlett
  5. Hei
    Kan få lov å spør deg hvor har du kjøpt engler og snøkrystall
    Synes den var veldig fin .jeg søkte til google og der så jeg du har pynte forskj ting på vinduet i stua .den likte jeg så godt
    Hilsen Gerd Grethe
    Hilsen Gerd Grethe Henden

    SvarSlett
    Svar
    1. Hei Gerd Grethe !
      De er kjøpt på N
      Bohus i sin tid. Innlegget skrev jeg i 2009, altså for 7 år siden, så det er vel lite trolig de har denne julepynten fremdeles, men de har mye fin julepynt nå også.
      Hilsen Elin

      Slett
  6. Hei igjen
    Takk du ga meg beskjed
    Du var heldig du har .jeg skal søke å finne den.men er ikke sikkert den er lenger .ja mange fine ting i dag
    Ha fin kveld
    God helg
    Mvh Henden

    SvarSlett