lørdag 31. desember 2011

GODT NYTT ÅR !!

Ønsker alle mine følgere og lesere et riktig GODT NYTT ÅR !!
Håper det blir et fredfullt, opplevelsesrikt og spennende år som ligger forran oss.

Vil samtidig takke for følget i året som har gått , for de mange fine ord og kommentarer jeg har fått
og for mange gode tips og inspirasjon andre bloggere har gitt meg.
Håper jeg henger med her inne også i det nye året !

onsdag 28. desember 2011

Romjul med DAGMAR på besøk.....

Vi hadde en koselig julehøytid med barn og barnebarn, før stormen braket løs 1 juledag.
Juletreet i år er en Serbergran, så perfekt at flere har trodd det var kunstig.

Asalea-trærne har greid å pynte seg selv.
Virkelig flotte er de..... snart helt dekket av sine små hvite blomster.

.........og julebordet før det ble dekket på til julefesten.

Et lite trivelig julebesøk av DAGMAR, 1 og 2 juledag, raserte drivhuset mitt fullstendig !!
Det hadde allerede vært ute i hardt vær tidligere, men vi har klart å lappe det sammen igjen.  
Men nå er det nok ikke noe håp lenger. Enda vi hadde forsterket det ekstra i år, 
er både døren og flere av isoplatene tatt av stormen og det er vel lite trolig at jeg finner de igjen.

Den uferdige, nybygde portalen er også borte. Stormen rev opp hele reisverket  med støp og det hele.
Heldigvis oppdaget vi faren i tide og mennene i familien trosset uværet og greide i siste liten å feste hele stasen fast i to bjørketrær med noen solide tau. Ellers hadde det nok kanskje tatt rake vegen rett inn i karnappet på huset. Toppen av portalen er nesten like hel, men vi må nok få bygget et mer solid reisverk om det skal tåle slike trøkk for fremtiden. Men vi har nok vært heldige tross alt. Det var mange som fikk langt større skader på sine hus og hjem etter Dagmar`s herjinger.

Etter at stormen roet seg har vi holdt juleselskap med besøk av to av mine søsken med familier.
Vi har kost oss ilag med mye god mat og drikke til langt ut i de små timer og hadde en lang brunsj sammen i dag.

Sååå koselig atte !!

torsdag 22. desember 2011

tirsdag 20. desember 2011

Sarah Bernard og vintersolverv.........

Ettersom jeg ikke hadde tenkt å lage den tradisjonelle kransekaken i år, har jeg vært på leiting etter en annen variant å bruke kransekakedeigen til. Og på bloggen "Tomine`s hjem" fant jeg det jeg lette etter, ........nemlig Sarah Bernard. Spennende å prøve noe nytt og sååååå enkelt å lage !
Rullet bare deigen til en tykk pølse, kuttet den i biter og stekte de ca. 10-12 min.

Smeltet hvit sjokolade (avkjøles litt) og blandet den med like mye pisket krem og sprøytet på i topper.
Fant ut at den var best å avkjøle de helt før jeg hadde på den mørke sjokoladen så den stivnet raskt 
 ......ellers var det lett for at den bare rant av.
Etter prøvesmaking av det ferdige produktet, er konklusjonen at disse kommer til å gå unna !! 
På grunn av kremen bør de også spises innen den første uken, men det tror jeg ikke blir noe problem.

 Brente mandler og Marsipanmus er kommet på glass i år også.
Oppskriften finner du på dette innlegget fra i fjor.

Nydelig dag på en av året`s korteste og mørkeste. Vi fikk en liten time med solskinn hundene og jeg.
Det nytte vi til gangs på spaserturen langs sjøkanten. Det er viktig å få et lite pusterom i all travelheten. Nå er det like før sola snur igjen og det går mot lysere tider.....jipiiii !!

 Gleder med allerede til våren, til å gjøre ferdig portalen, få malt både den og Pergola`en
og til å ta terrassen i bruk igjen. Men først skal vi feire JUL her på gården.
Ønsker meg litt hvitt på markene så det blir skikkelig julestemning !

Håper du også kan nyte litt disse travle førjulsdagene !

søndag 18. desember 2011

" Snart er kaffen klar ".......

Året`s julegave fra husbonden er allerede åpnet og tatt i bruk i år som i fjor. Helt greit det syns jeg.
 Han hadde for sikkerhets skyld kjøpt to som jeg fikk velge imellom og valget falt på denne Nespresso Citiz D110. Begge passet godt til melkeskummeren jeg tidligere har anskaffet. Den andre, Nespresso Prixie D60 skal han imidlertid bruke på kontoret. Nå tror jeg det holder med kaffe-remedier for en stund. Har både kaffetrakter, presskanne, vannkoker og god gammeldag`s kaffikjel. Men det blir nok denne nykommeren som blir mest brukt fremover, tipper jeg.

Nok å velge i av forskjellige kaffevarianter også. 
Det blir nok noen søvnløse netter om jeg skal teste alle disse, 
men heldigvis finnes det koffeinfrie varianter.

Nå skal jeg på juleavslutning i Stall Wenaas og Daisy skal vise sine kunster i Agility.

Tjooheiii.....See`u !!

torsdag 15. desember 2011

Mer julebakst.....

I år har jeg laget min svigermor`s gode tørrvafler.
Himla gode med godtsmør og brunost og et glass iskald melk
.....et godt alternativ til alle de søte julekakene.

Gjærbaksten er også ferdig.
På Luciadagen ble det ikke lussekatter, men boller og aniskringler til en hel bataljon. Avkjøler de bare en kort halvtime under et klede, før de går direkte i fryser`n. Da er de nesten like ferske og fine når de tines opp igjen. Brød har jeg droppet å bake i år. Vi har nemlig fått nytt, flott bakeri og de lager det flotteste bakverk, basert på Schakenda sine oppskrifter. Har derfor sikret meg et par Valnøttbrød til jul.
Fikk forøvrig boken til Morten Schakenda om boller og brød av dattera til jul i fjor
og den kan anbefales på det varmeste !

Nå er fryseren oppe full av godsaker og jeg har måttet ta i bruk fryseren nede i kjeller-leiligheten
til baksten. Siden leieboerne har tatt juleferie og kommer ikke tilbake før midten av januar,
har vi åpnet opp igjen kjellertrappa og kan bruke leiligheten til julebesøket vi venter.

Nå lakker og li`r det !
....men jeg er heldigvis sånn nogenlunne i rute !

søndag 11. desember 2011

Styrer og steller til jul.....

Ved siden av hvite Amaryllis er Asalea blitt en av mine favorittblomster til jul.
Var så heldig å finne et par store Asalea-busker formet som et tre, her om dagen.
Disse blir nok nydelige når alle de hvite blomstene springer ut nærmere julehøytiden.
Må bare passe på at de holder seg jevnt fuktige...... de tåler nemlig ikke å tørke ut. Da kaster de bladene med en gang. Men de skal heller ikke `stå i vann`. Løsningen er å sette de i en bøtte med vann like før de blir for tørre, la de renne av og ha lecakuler i bunnen av krukken.

Hallen er så godt som ferdigpyntet og øverst i trappa, over den gamle kommoden, har jeg hengt opp en bjørkekvist dekket med lav. Noen store nostalgiske kulene pynter fint opp der de henger fra greinen i lange gyldne bånd.

For å fortsette trenden med `julepynt fra naturen` her i hallen, har jeg plassert noen av mosekulene jeg tidligere laget oppi messingfatet på kommoden..... sammen med kuler av kvist og kongler og en krokete rot.

Julevasken er også godt igang og stuene dufter herlig av grønnsåpe.
Etter at eikeparketten var vasket og polert med en myk gammel frottèhåndduk, kunne jeg konstantere at gulvet på dagligstuen var like helt og uten hakk eller riper etter en nokså hardhendt behandling her for et par uker siden. Et tyvetalls glade musikkvenner, samt aktører, var nemlig her på nachspiel etter konsert og julebord og stuen ble gjort om til dansegulv.Vi fikk også se en ellevill danseforestilling av en profesjonell danser. Skal si oss det.....det var `freske fraspark`!!  Og det gikk slettes ikke lydløst for seg ! Endatil `madammen` fikk svingt seg på parketten i en heller improvisert tango med danseren ! 

Ja,ja....moro var det lell !!

søndag 4. desember 2011

Barnebarn og juleforberedelser......

Det er andre søndag i advent og vi har hatt barnebarna her på helgevisit, mens mamma`n og pappa`n holdt julebord i heimen med innleide kokker. Utfra menyen å dømme måtte det ha smakt himmelsk !  
Men vi har kost oss vi også. Idag fikk de tenne hvert sitt lys og de sang så fint adventsangen.
Litt uskarpe bilder men det er ikke alltid så lett å fange øyeblikket.

Vi har også kost oss og bakt lyse julemenn. Knerten og Karoline laget vi  mange av. Men de ble spist opp ganske så fort, før minstemann , som var ivrigst å male .......fikk malt de. Brukte en oppskrift med kefir og mye hjortetakk så de ble både tykke og gode.

Og vi har laget "Amerikanske nøtte-havrekjeks", som er en av favorittene her hos oss.
Lett å lage. Pynten legges oppå når de er rykende varm for at sjokoladen skal smelte. Denne gangen brukte jeg Smil (deilig med smak av myk karamel) og den mer sunne 70 % mørke sjokoladen på noen. Kan også bruke melkerull om man vil. De siste årene har jeg forresten brukt valnøtter til pynt istedet for hasselnøtter, siden husbonden har fått nøtteallergi. Trykk nøttene lett ned i sjokoladen når den er smeltet og sett de til rask avkjøling ute.
Her er oppskriften :
150 g myk marg.
2 dl sukker
1 egg
2 ss melk
1 ts vaniljes.
2 ts. bakep.
1/2 ts salt
3 1/2 dl lettkokt havregryn
3 dl. hv.mel

Rør margarin og sukker hvitt og bland så resten av ingrediensene sammen i en bolle.
Rull ut 30-35 stk. kuler og sett de på bakepapir på to brett....trykk de litt flate.
Stekes på 190 grader , nest nederst rille i 10-15 min. 

Utepynten har også kommet opp inni-mellom stormkasta denne uken. Disse bildene fra i dag ........
fra vått til hvitt med et par timer`s mellomrom og full storm i kasta. Merk bare bevegelsen i Alpeklematisen
Buksbomene ved inngangen har fått nye lenker med LED-lys. Disse fant jeg rimelig hos Clas Ohlson 
Vær obs på at de kan variere ganske mye i pris, alt ettersom hvor en kjøper de. Må nok skifte ut til LED i de andre lys-lenkene også, siden disse har et mye kraftigere og noe hvitere lys.

Men nå har det jaggu vært nok storm og ruskevær !!!
Resten av advent vil jeg ha hvit og vindstille !!!

mandag 28. november 2011

I et blomsterhav......

Etter helgen`s flotte konsert " Tango Emociòn".
Den siste uken har vi hatt besøk av operavenner igjen og det har ikke blitt tid til så mye annet enn å ta seg av de besøkende. Men fordelen med å være vertskap under slike arrangement, er at man sitter igjen med alle blomsterbukettene. Greit å få ferdiglagede adventsbuketter når man ikke har hatt tid til å dra frem så mye annet av pynt. 3 skjønne buketter i rosa og lilla satte jeg sammen i en stor glasskål.
 Julestjernen og adventstakene kom også på plass i vinduene etter at de dro idag.

På kjøkkenbordet passet den ene som var i sølv.
Det vanket også blomster til husbonden og meg.
Ordføreren overrekte en stor bukett som takk for innsatsen "Musikkens Venner" gjør for kommunen og vårt gode vennepar fra sør/østlandet, som kom på helgevisitt i forbindelse med konserten, hadde med seg en helt spesiell oppsats av sørafrikanske kongler.
I løpet av den siste uken har vi også hatt et annet besøk, nemlig ekstremuværet "Berit".
Heldigvis viste hun seg ikke å bli så kraftig som først antatt, så gjestene syntes dette bare var spennende.
Som avslutning på oppholdet tok vi oss en snartur til "Atlanterhavsvegen"så de kunne få et nærmere bekjentskap med storhavet. Litt skuffende at også søndagen`s, "lillesøster til Berit" ble mildere enn de meldte....bare kuling. Hadde nok vært noe mer spennende om elementene virkelig hadde `trøkt te` her ute!

Ja,ja....nå får jeg vel kanskje sette igang med litt juleforberedelser her.

søndag 20. november 2011

Hva med et drivved-juletre ?.....

Julepyntingen her i huset har så vidt kommet i siget.
Startet like så godt opp med å lage et drivved-juletre, når jeg likevel har holdt på med å rote nedi fjæra. Nå bugner det av julepynt i alle butikker og trenden i år ser ut til å være "Fra naturen".

Kom over disse kulene på Viddals Gartneri og Hagesenter .
Skal du ha noe "Fra naturen"anbefales turen dit. De har så utrolig mye fin julepynt !

Kjøpte disse kulene med tanke på at de ville passe sammen med mosekulene mine, 
kanskje som pynt på julebordet....vi får se.

Enn så lenge får de henge på `geviret` av drivved jeg har satt opp på galleriet.
Greinene står godt fast nedi ei gammel terrakotta-krukke fylt med rullestein.

Vet ikke helt hva jeg syns om dette, da
.......kanskje bytter jeg ut hele stasen med ei enkel lerkegrein ?

Ja, ja slik går no dagan !
Førstkommende uke kommer det operavenner på besøk igjen,
 ......så jeg har litt å henge fingrene i ellers òg

torsdag 10. november 2011

Drivved, trend og Halvor Bakke......

Været den siste tiden har virkelig vist seg fra den beste siden og oppveier mye av den dårlige sommeren vi fikk i år. Skulle ikke tro at vi nærmer oss snart advent !
...... bare et par uker til nå, folkens !
Nyter likevel denne deilige høsten så lenge den varer og tar meg ofte turer ut, 
...........her fra gårsdagens skattejakt i fjæra
Er så heldig å ha hele neset vi bor på som privat skattekiste.
....og utbyttet denne gangen var med tanke på den kommende julehøytiden.

Det ble flere drivved-stjerner .
En ny vri, kanskje ?...satte sammen et par til en dobbel stjerne.
Den ene litt mindre enn den andre. Det ble en fin effekt.

Utpå kvelden troppet jeg opp på "Damenes Aften" med foredrag av Halvor Bakke, som ble arr. 
 av den lokale Fargerike-butikken vår,....... sammen med minst 120 andre interiørinteresserte damer.
Artig at han oppfordret til å bruke av naturens produkter som kongler, mose og drivved m.m.
........det har jeg jo gjort i mange år allerede.
Halvor Bakke
.... gårdsgutt og tidligere reiseleder og flyvert, ble headhuntet i 2004 til "Homsepatruljen" på TV3
har også siden figurert i flere interiørprogram.

Han har nå i høst lansert en ny serie møbler, "Signature Collection" for Bohus.
Han har også designet et par nye fargekart og en tapetkolleksjon for Fargerike, basert på inspirasjon fra sine turer i Asia og Afrika. Inspirerende og moro å høre historiene han hadde å fortelle om både div. bobilferier, høner og aversjonen han har mot spesielt fargen gul, eikeparkett, samt shabby chic og eggehvit. Han fremhevet selvfølgelig sine favorittfarger i forskjellige grånyanser, rosa og lilla og bruk av bl.a. betong. Men han sier også at: " Det ikke er så viktig at du følger èn bestemt stil, men finn ut hva du liker og forsøk å holde deg til det"   ja...ja...

Kanskje jeg likevel skal beholde det pudderrosa heldekket på soverommet, da !!
Fargen er ihvertfall høyaktuell i følge fargekartet til Halvor Bakke og tepper er på vei inn igjen, spesielt på soverom

mandag 7. november 2011

På ønskelisten.......

The Master`s Bedroom kunne med fordel ha trengt en aldri så liten `makeover`.
Både tapetborden oppe langs takelisten og det heldekkede teppet er nok forlengst avlegs og jeg kunne godt ha tenkt meg et parkettgulv her... spesielt etter at vi fikk to hunder i hus. Tapeten er for så vidt grei,
krem-farget med duse skyer og småmønstret vegg bak sengen. Men taket vil jeg ha hvitt , selvfølgelig ! 

Hemmm...en større bokhylle hadde også ikke vært så dumt å anskaffe seg, kanskje ?
Forresten greit med "Walk-in closet"... med skyvedør videre inn til badet.

Det hadde gjort seg med en slik lekker sengegavl fra "TM Design
Har allerede sendt en forespørsel om de har den laveste gavlen i 180 cm bredde.
....med en slik stol til , da, ....bærre lekkert , altså. !!
Da hadde nok denne røket rett inn på finn.no


Har i lengre tid også vært på utkikk etter et gammelt sminkebord til soverommet.
Dette glapp rett forran nesen på meg for et par uker siden......farshken !!
Tilfeldigvis var det Veronica på " TomineS Hjem" som skulle selge dette også
.....ja,ja jeg får bare lete videre !

fredag 4. november 2011

Chambre = Master`s Bedroom.....

Jippiiii...jeg har vunnet en av give-away-premiene til Ann på den flotte bloggen "Glassveranda".
Dette skjønne hjertet kom sirlig innpakket for litt siden og nå henger det pent og pyntelig på soveromsdøra inn til The Masters Bedroom.

Etter å ha prøvehengt det på flere steder, måtte det bare få henge her.
Har ikke blogget så mye fra soverommet før, syns egentlig det blir litt for privat.
Men siden døra likevel sto litt på gløtt.....

........får vi ta en liten kikk innom.
Verandastolene (som fikk nytt sete-trekk, har riktignok blitt vist engang tidligere her inne).
De har ikke fått luftet seg så mye ute på verandaen i sommer.

Lyst og luftig er det her oppe på hovedsoverommet, med tre store vindu ned mot sjøen.
I dag har det vært nok en dag med speilblank fjord og strålende sol.......
tror sannelig han som styrer været har tatt helt feil av årstiden.

Siden jeg ikke har fått somlet meg til å kjøpe en sengegavl til rammemadrassen, har de hjemmelagede støtteputene fungert som gavl både vel og lenge, hengende i en solid gammel messingstang. 
Siden dette er på privaten henger også de gamle bryllupsbildene våre her......på nåde
Det spørs om de ikke må vike plass snart til fordel for en ny sengegavl.  
Har nemlig funnet en nydelig polstret sak inne på bloggen 
Hun har nylig startet import av de skjønneste møbler.

Denne lille frøkna lurte fælt på hva mor styrte med oppe på soverommet. Hun vil mer enn gjerne være med der det skjer og jumpet galant opp i den nyoppredde senga. Hun vet at dette er forbudt område, så hun prøvde først å gjøre seg usynlig. Men etterhvert eide hun området og lot seg ikke rikke.

Soveburet til hundene står nemlig i kroken bak døra. 
De vil gjerne krype til køys sånn ved 1/2 10-10- tiden på kvelden og står ofte å tripper utenfor.
Når det sorte teppet blir lagt over, føler de seg trygge og sover godt... stort sett hver natt.

Ha en koselig helg !
I morgen skal vi på dugnad igjen....hundeklubben skal nemlig få ny treningsbane.